Jambon supérieur, comté, cornichons, beurre tendre

Rôti de bœuf, sauce tartare, copeaux de mimolette, œuf dur, salade de saison

Saumon mariné Gravelax, fromage frais aux herbes et yuzu,
tomates, pousses d’épinards

Fromage de chèvre, lard fin croustillant, miel et noix, salade de saison

Filet de poulet au citron, sauce curry, mangue,
noix de cajou, salade de saison

Aiguillettes de poulet aux céréales, sauce BBQ, tapenade poivrons, tomates, oignons rouges,...

Jambon Italien, tapenade de tomates confites, courgettes
grillées, parmesan, pesto, roquette