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PORT DU RHIN
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AEROPARC D'ENTZHEIM
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AVENUE DE COLMAR / PLAINE DES BOUCHERS
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PARC D'INNOVATION D'ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
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ESPACE EUROPEEN DE L'ENTREPRISE DE SCHILTIGUEIM / PARC DES FORGES, ZONE D'ACTIVITE D'ECKBOLSHEIM
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Quiche de la semaine
Quiche fromage de chère, poivron, miel.
Dessert de la semaine
Salade de fruits rouges.
Couverts
Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier
Ma préférence
5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, ou de...
Encore un matin
Jambon supérieur, emmental, beurre tendre
Dans le port d'Amsterdam
Rôti de bœuf, moutarde à l'ancienne, copeaux de mimolette, jeunes pousses, salade de saison
Boulettes végétariennes
Sauce mafé, céréales gourmandes et poêlée de ratatouille
Je l'aime à mourir
Falafels, houmous de tomates confites, courgettes et aubergines grillées, tomates, olives,...
Vic le viking
Saumon mariné, sauce iceberg, oignons rouges, aneth
Jus frais de la semaine
Ananas, passion, banane,
Paris Seychelles
Filet de poulet au curry, achards de légumes, sauce indienne, raisins blonds, noix de cajou
Duo de cannellonis
Bolognaise et ricotta légumes grillés
Le lundi au soleil
Melon, tomates confites, artichauts marinés, dés de chèvre, olives, roquette, oeuf poché bio,...
Tonnerre de Brest !
Tartinade de thon, crudités, sauce yaourt
Piccadilly circus
Filet de dinde rôti, creamcheese, pousses d'épinard, cheddar, cornichons
Copacabana
Boeuf haché, tapenade de poivrons, maïs, salade, ketchup mexicain
Clafoutis légumes grillés, parmesan, mozzarella
Risotto crémeux au parmesan
Brochette de poulet mariné citron curcuma
Voilà l'été
Pennes 3 couleurs, jambon cru Serrano, légumes grillés, billes de mozzarella, tomates cerises,...
La bohème
Chèvre frais, jambon cru Serrano, légumes grillés, pesto, roquette
Dyonisos
Poulet mariné citron, houmous aux tomates confites, pousses d'épinard, féta
Fish and chips de cabillaud
Sauce tartare, pommes sautées et tomates cerises rôties
New York, New York
Volaille rôtie, avocat, quinoa, tomates confites, parmesan, pousses d'épinard, mélange de...
L'amour est dans le pré
Filet de poulet aux herbes, sauce tartare, oeuf dur bio, salade de saison, tomate
Un autre monde
Quinoa bio, roquette, poulet mariné aux herbes, courgettes grillés, copeaux de mimolette,...
Au temps des romains
Fromage de chèvre, lard fin croustillant, miel et noix, salade de saison
Assiette « L'aventura »
Millefeuille de saumon fumé, avocat, thon, méli mélo de quinoas, légumes grillés façon...
C'est bon pour le moral
Poulet au curry, céréales gourmandes, patates douces, achards de légumes, noix de cajou,...
Assiette Méditerranéenne
Salade grecque à la fêta, taboulé libanais, poulet mariné au citron, houmous de tomates...
I feel good
Saumon mariné, crevettes, riz 3 saveurs, maïs, grenade, concombre, graines de chia,...
Assiette « Bon, beau et sain »
Dés de saumon mariné, rouleau de printemps, fèves de soja, tolu, crudités, duo mangue ananas,...