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PORT DU RHIN
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AEROPARC D'ENTZHEIM
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AVENUE DE COLMAR / PLAINE DES BOUCHERS
Commande avant 9h45
PARC D'INNOVATION D'ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
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ESPACE EUROPEEN DE L'ENTREPRISE DE SCHILTIGUEIM / PARC DES FORGES, ZONE D'ACTIVITE D'ECKBOLSHEIM
Commande avant 10h00
Couverts
Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier
Butternut, maïs, mimolette
Butternut, maïs, mimolette.
Tomate, mozzarella, pesto
Tomate, mozzarella, pesto.
Quiche de la semaine
Quiche munster frais, jambon Forêt Noire, légumes
Jus de fruits moi, moche et bon - Pomme et clémentine (25 cl)
Le dimanche à Bamako
Poulet mariné, sauce curry, achards de légumes, cacahuètes grillées, salade.
Quiche potiron, poireaux, marrons
Quiche potiron, poireaux, marrons.
Tu t’en iras...
Tomates confites, féta grillée, butternut, sauce yaourt aux herbes, oignons frits, pousses...
Pinza Rondini
Coppa, olives, champignons, légumes, mozzarella.
Emincé de poulet aux champignons
Gratin Dauphinois, légumes de saison.
Dessert de la semaine
Miss Bounty
Mousse coco, chocolat fondu
Risotto et flan de butternut végétarien, coulis de petits pois et légumes du moment
Ravioles à la viande et légumes de saison
Sauce carbonara, emmental.
Lasagnes à la Bolognaise et aux légumes
Sauce Bolognaise, copeaux de Grana Padano.
Escalope de saumon mariné Thaï
Nouilles chinoises et légumes Wok.
Suggestion de la semaine
Galettes de pommes de terre au saumon fumé.
créme de raifort doux, salade verte.
Jus de fruits Moi, Moche et Bon - Pomme 25CL
Infusions pétillantes Symples - Détoxifiante 33CL
Infusions pétillantes Symples - Energisante 33CL
Le pic du midi
Reblochon, jambon Forêt Noire, beurre, salade.
Ça roule ma poule !
Poulet pané, sauce tartare, copeaux de Grana Padano, avocat, pousses d’épinards.
On dirait le sud
Jambon Serrano, creamcheese, tomates confites, copeaux de Grana Padano, roquette.
Bollywood
Poulet mariné au curry, achards de légumes, sauce curry, raisins blonds, salade de saison.
Miss Saigon
Effiloché de porc confit, carottes, cacahuètes grillées, oignons frits, salade, sauce soja.
KAO KAO BANG
Gambas marinées Yakitori, riz thaî parfumé, avocat, mangue, wakame, grenade, sésame, sauce...
Belle ile en mer
Tartinade de thon, maïs, carottes râpées, salade de saison.
KAO KAO BANG - Version végétarienne
Riz thaî parfumé, avocat, mangue, wakame, grenade, sésame, sauce soja.
Étoile des neiges
Comté affiné 12 mois, rosette, beurre, cornichons.
HOPLA GEISS
Pâté en croute de volaille à la moutarde à l’ancienne, œuf poché, trio de crudités, oignons...
HOPLA GEISS - Version végétarienne
Oeuf poché, trio de crudités, oignons rouges, cornichons, raifort.
ÇA FAIT RIRE LES OISEAUX
Dahl de lentilles corail, achards de légumes, patates douces, aiguillette de poulet panée,...
ÇA FAIT RIRE LES OISEAUX - Version végétarienne
Dahl de lentilles corail, achards de légumes, patates douces, ananas caramélisé, sauce curry.
Au coin du feu
Salade de lentilles aux légumes de saison, saucisse à croquer, dés de comté, feuilles...
Décalage horaire
Patates douces, dès de chèvre, noisettes, pépinettes et céréales aux cranberries, sauce yaourt...
Les filles de mon pays
Salade de pois chiches, oignons rouges, persil, féta grillée, raisins blonds, carottes au...
New York, New York
Dinde rôtie, avocat, quinoa, tomates confites, œuf dur, copeaux de Grana Padano, pousses...
Jardin d’hiver
Dés de Roquefort, dinde rôtie, betteraves, mâche, endives, noix, vinaigrette classique.
Juste une illusion
Tortis 3 couleurs, tomates confites, porchetta, billes de mozzarella, olives, artichauds...
Comme un ouragan
Riz thaï parfumé, dés de saumon au soja, légumes wok, avocat, kiwi, grenade, sésame, sauce...
Ma préférence*
5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, pâte,...
Cheesecake vanille bourbon caramel au beurre salé
Soupe de la semaine
Velouté de patates douces et lait de coco
Le soleil brille
Salade de pois chiches à la féta, filet de poulet au curry, dahl de lentilles, tapenade de...
L'hymne de nos campagnes
Crudités de saison et bouquet fraicheur, rôti de bœuf, sauce Béarnaise, tortis tricolores,...
La dolce vita
Chiffonnade de jambon Serrano, roquette, billes de mozzarella au pesto, tomates confites,...
La croisière s'amuse
Salade de riz, gambas, légumes wok, mangue, grenade, filet de saumon thaï, tatin de légumes,...
Palace !
Tartare de St pierre, crème de petits pois, brunoise de fruits exotiques, emincé de filet de...
C'est comme ça
Jambon supérieur, sauce à la moutarde douce, salade, comté.
La terre est ronde
Rôti de bœuf, sauce Béarnaise, mimolette, œuf dur, pousses d’épinards.
Le titanic
Saumon fumé, guacamole, câpres, salade iceberg.
Tout Schuss !
Comté, creamcheese, butternut, cornichons, oignons rouges.
Formule sandwich
1 sandwich, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
Formule plat chaud
1 plat au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule wrap
1 wrap au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
Formule salade
1 salade au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule bowl
1 bowl au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain
Version...
Formule quiche
1 quiche au choix, 1 salade verte*, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule soupe
Soupe de la semaine, 1 mini-muffin, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule triangle
1 triangle feuilleté au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.