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PORT DU RHIN
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AEROPARC D'ENTZHEIM
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AVENUE DE COLMAR / PLAINE DES BOUCHERS
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PARC D'INNOVATION D'ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
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ESPACE EUROPEEN DE L'ENTREPRISE DE SCHILTIGUEIM / PARC DES FORGES, ZONE D'ACTIVITE D'ECKBOLSHEIM
Commande avant 10h00
Plat du jour : lundi 15 AVRIL
Palette à la diable,
purée de légumes de saison.
Couverts
Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier
Plat du jour : mardi 16 AVRIL
Ailes de poulet Tex Mex, sauce BBQ
Spicy potatoes, fenouil provençale.
Plat du jour : mercredi 17 AVRIL
Poitrine de veau farcie, sauce Marengo,
Coquillettes au beurre.
Plat du jour : vendredi 19 AVRIL
Tagliatelles au saumon et brunoise de légumes,
Sauce à l'aneth et combawa.
Buffet Bien de chez nous
Assortiment de minis malicettes garnies / Assortiment alsacien, terrine campagnarde,...
Buffet Entre terre et mer
Mignonette de pâté de viande en croûte / Sélection de charcuterie fine d’ici et d’ailleurs /...
Buffet du potager
Terrine maraichère et son bouquet fraicheur / Dips de légumes colorés, sauce curry, tartare,...
Buffet Voyage en Italie
Carpaccio de bœuf au parmesan / Bruschetta de tomates aux herbes fraîches / Assortiment de...
Formule Illico Presto
Assortiment de club sandwichs, minis malicettes garnies , muffins et salade de fruits
Formule Rapido
Assortiment de club sandwichs, minis ciabatta, malicettes garnies, mini wraps, muffins,...
Formule Le bonheur est dans le pré
Assortiment de d'wichs colorés, brochettes, blinis garnis, wraps, légumes, verrines et...
Formule Palace
Assortiment de briochettes garnies, terrines salées, club sandwichs, wraps, brochettes,...
Pauses cafés
Cafés, thés, infusions, mini viennoiseries, jus d'orange, eaux minérales, corbeilles de fruits...
Cocktails
Pièces salées, chaudes, sucrées et boissons.
Infusions pétillantes Symples - Détoxifiante 33CL
Suggestion de la semaine
Poire de boeuf sauce aux morilles,
Roesties de pommes de terre, haricots beurre.
Jus de fruits moi, moche et bon - Pomme et clémentine (25 cl)
Infusions pétillantes Symples - Energisante 33CL
Jus de fruits Moi, Moche et Bon - Pomme et fraise 25CL
Jus de fruits Moi, Moche et Bon - Pomme 25CL
Ma préférence*
5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, pasta...
Le soleil brille
Salade Grecque à la féta, aubergines et courgettes grillées, filet de poulet mariné au citron,...
L'hymne de nos campagnes
Crudités de saison et bouquet fraicheur, rôti de boeuf, sauce tartare, tortis tricolores aux...
La dolce vita
Chiffonnade de jambon Serrano, roquette, caponata et cocktail d’olives, fines tranches de veau...
La croisière s'amuse
Salade impériale, dés de saumon mariné ∞ Filet de rouget à la plancha, tatin de légumes,...
Palace !
Avocat, saumon fumé, crevettes et pamplemousse ∞ Emincé de filet de boeuf, sauce Béarnaise,...
Formule quiche
1 quiche au choix, 1 salade verte*, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule sandwich
1 sandwich, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
Formule salade
1 salade au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule bowl
1 bowl au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Formule wrap ou buns
1 wrap, ou buns feuilletés au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
Formule plat chaud
1 plat, 1 boisson, 1 dessert, 1 boule de pain.
Quiche de la semaine
Quiche poireaux, champignons, poulet, comté.
Belle des champs
Comté AOP, jambon supérieur, cornichons, beurre tendre.
La bohème
Fromage de chèvre affiné, lard grillé, miel, noix, salade de saison.
Copacabana
Filet de poulet au citron, mangue, noix de cajou, sauce Brazil, salade de saison.
Ti Amo
Spianata (charcuterie italienne légèrement piquante) cœur d’artichaut, tomates confites,...
God save the king
Rôti de bœuf, sauce tartare, mimolette, œuf dur, tomates, salade de saison.
Les filles du sud
Jambon Serrano, mozzarella, roquette, copeaux de Grana Padano, tapenade de légumes grillés.
Il tape sur les bambous
Rôti de dinde, achard de légumes, patates douces, tomates, sauce curry.
Love and peace
Aubergines grillées, feta, oignons frits, pousses d’épinards, tapenade de poivrons.
Le Bubba Gump
Crevettes, tzatziki, oignons frits, pousses d’épinards.
Sous le soleil
Légumes du soleil grillés, féta, roquette, réduction balsamique.
Central Park
Aiguillette de poulet panée, tomates, sauce Caesar, copeaux de Grana Padano, salade iceberg.
L’amour à la plage
Tartinade de thon, oignons rouges, concombre, salade iceberg.
Quiche poulet, achard de légumes, noix de cajou
Pinza végétarienne, légumes du soleil, champignons, olives, mozzarella
Surf in USA
Dés de saumon mariné et cuit, riz vinaigré, avocat, mangue, concombre, grenade, sésame, sauce...
Café des délices
Salade grecque à la féta, taboulé, aubergines grillées, poulet mariné à l’orientale, falafels,...
Jetzt geht's los !
Salade de cervelas et gruyère, salade de carotte, salade de pomme de terre, mignonette de pâté...
Week-end à Rome
Tomates, bille de mozzarella, caponata de légumes, tortis aux légumes grillés, jambon Serrano,...
Salade de saison
Les saladettes sont idéales pour accompagner vos quiches, sandwichs, wraps, buns feuilletés.
Tortis aux légumes grillés
Les saladettes sont idéales pour accompagner vos quiches, sandwichs, wraps, buns feuilletés.
Salade Grecque à la fêta
Les saladettes sont idéales pour accompagner vos quiches, sandwichs, wraps, buns feuilletés.
Taboulé à l'orientale
Les saladettes sont idéales pour accompagner vos quiches, sandwichs, wraps, buns feuilletés.
Trio de crudités (Concombre, tomate, carotte)
Les saladettes sont idéales pour accompagner vos quiches, sandwichs, wraps, buns feuilletés.
A l’ombre de Khéops
Taboulé à l’orientale, tomates, poivrons, raisins blonds, persil, dés d’aubergines et...
Libre comme l’air
Salade de quinoa (concombres, roquette, olives, feta, tomates), falafels, tapenade de...
1, 2, 3, soleil
Salade de boulgour médina (courgettes, carottes, poivrons, raisins secs, épices orientales),...
Voilà l’été
Tortis aux légumes grillés et pesto, billes de mozzarella, jambon Serrano, tomates cerises,...
Caesar Palace
Dinde rôtie, avocat, quinoa, œuf dur, copeaux de Grana Padano, croutons, oignons rouges, sauce...
Banzaï...
Brochettes de volaille yakitori, salade impériale (nouilles chinoises, fèves, soja,...
Le Grand Bleu
Tortis, avocat, saumon fumé, crevettes, pamplemousse, sauce cocktail, grenade, aneth.
Burger Mamamia
Galettes de pomme de terre, steak haché de bœuf, aubergine grillée, coppa, mozzarella, ketchup...
Ravioles végétariennes
Champignons, légumes du soleil, velouté de courgettes au thym frais, fromage « fior di latte...
Poulet mariné à la citronelle et coriandre
Nouilles chinoises, wok de légumes et cacahuètes grillées.
Mœlleux au chocolat maison, lit de crème anglaise
Salade de fruits frais à la vanille Bourbon
Tiramisu aux fruits de saison, coulis de fraise
Surf in USA - Version végétarienne
Riz vinaigré, avocat, mangue, concombre, grenade, sésame, sauce soja.
Café des délices - Version végétarienne
Salade grecque à la féta, taboulé, aubergines grillées, falafels, houmous, tzatziki.
Jetzt geht's los ! - Version végétarienne
Salade de carotte, salade de pomme de terre, œuf dur, tomates du jardin, cornichons.
Week-end à Rome - Version végétarienne
Tomates, bille de mozzarella, caponata de légumes, tortis aux légumes grillés, poivrons...
Dessert de la semaine
Clafoutis myrtilles, fruits rouges et crème anglaise.