Escalope de volaille viennoise, 
Spaghettis au pesto. 

Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier

Roulade de boeuf sauce marchand de vin, 
Galette de pommes de terre, haricots beurre. 

Palette à la diable,
Mousseline de pommes de terre. 

Assiette "Mama Wong"
Riz cantonnais, nems, samoussa, brochette yakitori, gyoza

Paupiette de poisson à l 'indienne,
Polenta rôtie, brocolis. 

Assortiment de minis malicettes garnies / Assortiment alsacien, terrine campagnarde,...

Mignonette de pâté de viande en croûte / Sélection de charcuterie fine d’ici et d’ailleurs /...

Terrine maraichère et son bouquet fraicheur / Dips de légumes colorés, sauce curry, tartare,...

Carpaccio de bœuf au parmesan / Bruschetta de tomates aux herbes fraîches / Assortiment de...

1 assiette froide au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

Assortiment de club sandwichs, minis malicettes garnies , muffins et salade de fruits

Assortiment de club sandwichs, minis ciabatta, malicettes garnies, mini wraps, muffins,...

Assortiment de d'wichs colorés, brochettes, blinis garnis, wraps, légumes, verrines et...

Lard grillé, chèvre frais, abricots moelleux, noix, roquette, crème de balsamique

Filet de poulet à l'indienne, achards de légumes, sauce curry, raisins blonds, noix de cajou.

Assortiment de briochettes garnies, terrines salées, club sandwichs, wraps, brochettes,...

Sélection de vins blancs, vins rouges et vin rosé

Cafés, thés, infusions, mini viennoiseries, jus d'orange, eaux minérales, corbeilles de fruits...

Pièces salées, chaudes, sucrées et boissons.

Nous sommes en mesure de vous fournir du matériel jetable ou de vous louer de la vaisselle en...

Jambon cru, provola fumé, tartinade de tomates confites, roquette, pesto et copeaux de grana...

Sauce Bolognaise, légumes de saison, fêta

Bouchée à la reine,
Spaetzles. 

Trio de crudités de saison, Emincé de rôti de bœuf, sauce Béarnaise, tortis aux légumes...

Salade Grecque à la fêta sur lit de roquette, Filet de poulet mariné au citron, Taboulé à...

Carpaccio de bœuf au parmesan, Meli mélo de tomates cerises et billes de mozzarella, Eventail...

Saumon fumé de Norvège, crème citronnée, blinis colorés, Filet de rouget à la plancha, Tatin...

Avocat et crevettes, bouquet fraicheur Emincé de filet de bœuf, sauce Béarnaise, millefeuille...

Comté affiné 12 mois, rosette, beurre, cornichons

Rôti de porc, cantal, chutney de figues, oignons rouges, salade

Rôti de boeuf, sauce tartare, cornichon géant, oeuf dur BIO, salade de mâche

Tartinade de thon, maïs, concombre, salade de saison

Saumon fumé, crème de raifort, choux chinois, salade de mâche

Betterave, tartinade de chèvre, miel, roquette

Salade de pois chiches à la libanaise, fêta grillée, cocktail d’olives, carottes au cumin,...

Salade de pois chiches, oignons rouges, persil, féta grillée, raisins blonds, carottes au...

Dinde rôtie, avocats, quinoa, oeuf dur BIO, tomates confites, copeaux de grana padano, pousses...

Dés de roquefort, poulet mariné aux herbes, poires, salade de mâche, endives, noix

Poulet curry, légumes à l’indienne, dahl de lentilles corail, raisins blonds, noix de cajou,...

Soupe Dubarry
(Velouté de choux fleurs)

Quiche Lorraine

Forêt Noire, crème anglaise. 

Knacks d’Alsace, choucroute caramélisée, moutarde Alélor, oignons frits

Volaille rôtie, sauce Caesar, guacamole, copeaux de grana padano

Wok de légumes, sauce Thaï, tofu, cacahuètes grillées, roquette

Saumon fumé, riz vinaigré, avocat, mangue, wakame, germe de soja, grenade, sésame, sauce soja

Pâté en croute de volaille à la moutarde à l’ancienne, oeuf mimosa, trio de crudités, oignons...

Feuille de chêne, pousses d’épinards, tofu, betteraves, avocats, grenades, noisettes, quinoa,...

Tortis 3 couleurs, petits pois, olives, dés de fromage, dés de jambon, tomates confites, sauce...

Salade de lentilles vertes aux petits légumes, truite fumée, raifort, pommes Granny Smith,...

Gratin Dauphinois, légumes de saison

Curry jaune, noix de cajou, citronnelle et riz basmati

Nouilles et légumes sautés au soja

1 plat au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

1 salade au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

1 soupe au choix, 1 mini muffin au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de...

1 sandwich, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix

1 wrap, ou triangles feuilletés au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix

1 quiche au choix, 1 salade verte*, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, pasta...

Riz vinaigré, avocat, mangue, wakame, germe de soja, grenade, sésame, sauce soja

Oeuf mimosa, trio de crudités, oignons rouges, cornichons, raifort

Salade de pois chiches à la libanaise, fêta grillée, cocktail d’olives, carottes au cumin,...