5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, pasta...

Bouchée à la reine,
Spaetzles.

Travers de porc laqués coriandre, soja et miel,
Nouilles chinoises et légumes. 

Emincé de poulet à la forestière,
Purée de légumes. 

Steak haché à  la Provola fumée,
sauce au poivre Voatsiperifery de Madagascar,

Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier

Poisson pané à la Bordelaise,
Tagliatelles et petits pois. 

Raisin, crème de marrons, orange. 

Baeckeoffe aux 3 viandes
(Boeuf, porc, agneau)

1 plat au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

1 salade au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

1 sandwich, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix

Quiche chorizo, poireau, cheddar.

Dinde rôtie, avocat, quinoa, œuf dur BIO, copeaux de Grana Padano, croutons, oignons rouges,...

Ananas rôtis, mousse mascarpone. 

Comté AOP, jambon supérieur, cornichons, beurre tendre.

Salade grecque à la fêta, taboulé, aubergines grillées, poulet mariné à l’orientale, falafels,...

1 bowl au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

Pommes de terre rôties aux épices et tomates confites.

Tortis aux légumes grillés et pesto, billes de mozzarella, jambon cru, tomates cerises,...

Saumon fumé, riz vinaigré, avocat, mangue, concombre, choux chinois, grenade, sésame, sauce...

Mignonette de pâté de viande en croûte / Sélection de charcuterie fine d’ici et d’ailleurs /...

Quinoa et lentilles corail, patates douces, aubergines rôties, féta grillée, tomates cerises,...

Fromage de chèvre affiné, bacon, tomates confites, miel, sauce balsamique, salade de saison.

Boeuf mariné yakitori, salade impériale (nouilles chinoises, fèves, soja, crevettes), légumes,...

Jambon Serrano, mozzarella, roquette, réduction balsamique, copeaux de Grana Padano, tapenade...

Coeur ail et fines herbes, coulis de légumes, risotto au pesto.

Cacahuètes grillées, sauce aigre douce, gioza, nems et samoussas végétariens.

Tortis, avocat, crevettes, pamplemousse, sauce cocktail, grenade, aneth, choux chinois.

Pastrami, copeaux de Grana Padano, fromage ail et fines herbes, tomates confites, roquette.

Rôti de bœuf, sauce tartare, copeaux de mimolette, œuf dur BIO, tomates, salade de saison.

Tartinade de thon, concombre, salade de saison.

1 wrap, ou triangles feuilletés au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix

Tomates, billes de mozzarella, caponata de légumes, torsades 3 couleurs, jambon cru, cœur...

1 quiche au choix, 1 salade verte*, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain

Filet de poulet au citron, mangue, noix de cajou, sauce brasil, salade de saison

Quinoa BIO, roquette, poulet mariné aux herbes, courgettes grillées, copeaux de mimolette,...

Emmental râpé, cervelas, œuf dur BIO, oignons rouges, tomate, persil, salade de saison,...

Chèvre frais, poivrons confits, mélanges de graines, roquette, crème de balsamique.

Terrine maraichère et son bouquet fraicheur / Dips de légumes colorés, sauce curry, tartare,...

Taboulé à l’oriental, tomates, raisins blonds, persil plat, dés d’aubergines et courgettes...

Servie accompagnée d'une boule de pain

Saumon fumé, creamcheese, grenade, huile d’olive et citron, pousses d’épinards.

Salade grecque à la fêta, taboulé, aubergines grillées, falafels, houmous, Tzatzíki.

Assortiment de minis malicettes garnies / Assortiment alsacien, terrine campagnarde,...

Servie accompagnée d'une boule de pain

Galettes de pommes de terre, tranche de kassler, choucroute caramélisée, munster frais, sauce...

Patates douces, aubergines, fêta grillée, graines de courges, sauce curry, salade de saison.

Rôti de porc, brie, pomme Granny Smith, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne.

Rôti de bœuf, coleslaw, oignons rouges, pousses d’épinards.

Tomates, billes de mozzarella, caponata de légumes, torsades 3 couleurs, cœur d’artichaut,...

Riz vinaigré, avocat, mangue, concombre, choux chinois, grenade, sésame, sauce soja,...

Carpaccio de bœuf au parmesan / Bruschetta de tomates aux herbes fraîches / Assortiment de...

Emmental râpé, œuf dur BIO, oignons rouges, tomate, persil, salade de saison, vinaigrette au...