Plat du jour : jeudi 07 août
Pennes à la carbonara,
Emmenthal râpé.
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Pennes à la carbonara,
Emmenthal râpé.
Steak haché pur bœuf sauce poivre vert,
Galette de pomme de terre et petits pois,...
Emincé de volaille au curry
Riz parfumé aux amandes grillées.
Rôti de porc braisé, sauce moutarde à l'ancienne,
Poêlée de pommes de terre et légumes de...
Crevettes sautées à la Provençale,
Pâtes aux légumes grillées.
Couteau, fourchette, petite cuillère et serviette en papier
5 ingrédients (dont 2 viandes/poissons maximum) au choix sur un lit de salade de saison, pâtes...
Quiche thon, légumes grillés, emmenthal.
Dinde rôtie, avocat, quinoa, œuf dur, copeaux de Grana Padano, croutons, oignons rouges,...
1 sandwich, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
1 plat au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
1 salade au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Tortis aux légumes grillés et pesto, billes de mozzarella, jambon Serrano, tomates cerises,...
Mignonette de pâté de viande en croûte / Sélection de charcuterie fine d’ici et d’ailleurs /...
Poulet pané, sauce tartare, copeaux de Grana Padano, tomate, oignons rouges, pousses...
Comté AOP, jambon supérieur, cornichons, beurre tendre.
Poulet au curry, céréales gourmandes, achards de légumes, patates douces, noix de cajou, sauce...
1 bowl au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Filet de poulet au citron, mangue, noix de cajou, sauce brasil, salade de saison.
Rôti de bœuf, sauce tartare, mimolette, œuf dur, tomates, salade de saison.
Salade grecque à la feta, taboulé, carottes au cumin, poulet mariné à l’orientale, falafels,...
Terrine maraichère et son bouquet fraicheur / Dips de légumes colorés, sauce curry, tartare,...
Dés de saumon mariné et cuit, riz vinaigré, avocat, mangue, concombre, grenade, sésame, sauce...
Pomme de terre rôtie aux épices et aux légumes grillés.
Aiguillette de poulet pané, jambon supérieur, mignonette de pâté en croûte, œuf mimosa,...
Sauce Napolitaine, penne au pesto, rapé de Grana Padano.
Jambon Serrano, mozzarella, roquette, copeaux de Grana Padano, tapenade de légumes grillés.
Emietté de falafels, féta, achards de légumes, sauce curry, noix de cajou, roquette.
Tomates, bille de mozzarella, légumes grillés torsades 3 couleurs aux tomates confites, jambon...
Riz Basmati, avocat, saumon fumé, crevettes, kiwi, sauce cocktail, grenade, aneth.
Curry rouge doux, coriandre, sésame, nouilles chinoises et légumes sautés.
Salade Grecque, tomates, féta, oignons rouges, olives noires, concombre, aubergines et...
Assortiment de minis malicettes garnies / Assortiment alsacien, terrine campagnarde,...
Saumon fumé, câpres, concombre, salade iceberg.
Brie, rosette, tomates, salade de saison, moutarde à l'ancienne.
Dinde rôtie, beurre de cacahuètes, oignons frits, patates douces, salade.
Légumes du soleil, champignons de Paris, olives, mozzarella.
Tartinade de thon au fromage frais, avocat, concombre, oignons rouges, vinaigrette olive,...
1 quiche au choix, 1 salade verte*, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix, 1 boule de pain.
Taboulé à l’orientale, bouchée végétale panée, cocktail d’olives, carottes au cumin, figues...
Bouchée végétale panée, guacamole, maïs, tomates confites, oignons frits, salade de saison.
Effiloché de porc au soja, salade impériale (nouilles chinoises, fèves, soja, crevettes), wok...
1 wrap ou triangle au choix, 1 boisson au choix, 1 dessert au choix.
Fruits secs, falafels et semoule parfumée.
Effiloché de porc confit, cornichons, maïs, sauce barbecue, salade de saison.
Aubergines grillée, féta, oignons frits, patates douces, tapenade de poivrons, épinard.
Carpaccio de bœuf au parmesan / Bruschetta de tomates aux herbes fraîches / Assortiment de...
FORMULE SANDWICH + BOISSON